El “Mate de Chipa” consiste en reemplazar el recipiente del mate por una chipa cortada por la mitad, con su cavidad hueca y una bolsita para meterle la yerba, con una bombilla adentro de la masa. El emprendimiento que ideó esta propuesta se denomina Chipá Correntino.
Chipá Correntino cuenta con varias ideas que combinan la chipa con otros ingredientes inesperados. Entre las ideas se cuentan: hamburguesas con panes de chipa, panchos con chipa, pizzas de chipa y los ya conocidos platos de chipa para acompañar ñoquis, locros y otros preparados.
El emprendimiento que ideó esta propuesta se denomina Chipá Correntino y su creador, Fernando Lanzarotti, aclaró que se trata de una campaña publicitaria que fue realizada para captar nuevos seguidores.
El comerciante comentó que iniciaron en Marzo del 2020, cuando comenzó la pandemia del Covid19 y las personas no podían salir de sus hogares. Por lo tanto, hacían publicidad una o dos veces por mes. En un comienzo vendían en los barrios, luego a través de Instagram y mediante WhatsApp.
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